Bibliotek i Västmanland

Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!

I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och sommarens alla läskande frukter och bär. Här finns också floats, desserter, glasstårtor och tillbehör såsom såser och maränger. Recepten presenteras med Linda Lomelinos omisskännliga stil där sockersött möter sparsmakat vemod. Hennes underbara foton får det att vattnas i munnen och väcker ett begär som endast kan stillas av något svalkande.

Linda Lomelino bjuder både på klassiska smaker i enkla recept som jordgubbsglass och världens enklaste glasstårta, och mer avancerade recept som körsbärsglass med rostad mandel och vit choklad, samt nyskapande spännande smaker som choklad- och portersorbet. Dessutom enkelt beskrivet för både glassmaskin eller bara rörd i bunke.

Glass passar både som findessert och till barnkalaset – och så enkel att göra att du kan röra ihop den bara till dig själv.

Lomelinos glass publicerades första gången 2013.