Bibliotek i Västmanland

Josefin Dahlberg inspirerar sina följare till att ta makten över sin hälsa och skapa ett liv som KÄNNS bra. I nya boken Feel Good Food berättar hon om sin egen matresa - från att äta smågodis till middag och leva med magbesvär till att laga egen mat från grunden, med naturliga råvaror som läkt hennes mage och hjälpt henne att må bättre än vad hon trodde var möjligt. Boken innehåller information om, och inspiration till, att äta den mat som DU mår bra av. Maten är en viktig del av vår hälsa, och forskning visar att vi genom att välja rätt kost kan slippa många sjukdomar och istället leva ett friskare liv. Och vem vill inte det?

Feel Good Food är full av hälsosamma recept som är vegetariska, glutenfria och fria från vitt socker, och som laddar oss med näringen vår kropp behöver för att må bra inifrån och ut. Boken innehåller Josefins favoritrecept, som hon lagar om och om igen. Det är rätter som är lagade från grunden med fokus på naturliga råvaror, som ger oss energi och hjälper oss att må bättre. Och det bästa av allt, recepten är enkla att laga. Här finns Josefins go-to gryta som bara tar en kvart att slänga ihop, fröknäcket som är hennes bästa mellanmål, blodsockervänligt snacks, Josefins otroliga kladdkaka utan vitt socker med fyllig chokladsmak och mycket mer.

Josefin Dahlberg har 115 000 följare på Instagram och har onlinekurser inom body & soul care. Hon är utbildad yogalärare och driver en spirituell webbshop. Josefin är utbildad journalist och blev vid 25 års ålder chefredaktör för en av Sveriges största modesajter, som hon drev innan hon förändrade sitt liv och startade eget.