Jump to content

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
E-book

Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket

Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets ...


Cover for Magiska mackor
E-book

Magiska mackor

För de allra flesta av oss är mackan den första rätten vi lärde oss att laga. Du kommer hem efter fritids, är hungrig, du rostar 8–20 formfranskor, låter smöret smälta på den frasi ...


Cover for Stora boken om glass
E-book

Stora boken om glass

Glass är gott. Det tycker man nästan i hela världen.I Stora boken om glass får vi lära oss om glass och lite om glassens mystiska historia. Åt man glass i det forna Egypten? Vad ka ...


Cover for Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg
E-book

Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg

Bättre immunförsvar, piggare och gladare, lugnare mage och bättre hy. Ja det kan vara några av de positiva effekterna du upplever om du börjar äta mer "ren" mat. Här hittar du lätt ...


Cover for Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling
E-book

Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bar ...


Cover for Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling
E-book

Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling

Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azu ...


Cover for Provence : Natur & Kulturs receptsamling
E-book

Provence : Natur & Kulturs receptsamling

Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och se ...


Cover for Thai : Natur & Kulturs receptsamling
E-book

Thai : Natur & Kulturs receptsamling

Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas ...


Cover for Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror
E-book

Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror

Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspek ...


Cover for  Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige
E-book

Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige

Too good to waste är boken som hjälper dig att tänka cirkulärt i ditt kök genom att medvetet planera hur du tar till vara all mat du handlar. På så sätt är risken mindre att maten ...


Cover for Kokbok för gamers : Mission completed
E-book

Kokbok för gamers : Mission completed

ÄNTLIGEN! Nu kommer en ny Kokbok för gamers!  Tidigare versioner har läsaren levlat sig genom. Denna version, Misson Completed, lyfter läsaren till Top Level!Med 70 helt nya recept ...


Cover for Gottigheter : en kokbok
E-book

Gottigheter : en kokbok

Hur skriver man en kokbok då? Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt. Jag tittar på min bästis. Det blir en klick, säger jag och ler. För mig är det inte så himla noga. ...


Cover for Vegansk vardagsmat : eat clean - veganska och glutenfria eat clean recept för hela dagen
E-book

Vegansk vardagsmat : eat clean - veganska och glutenfria eat clean recept för hela dagen

Här presenteras hälsosamma och lättlagade veganska eat clean recept för hela dagen.Frukost, bröd, luncher, middagar, röror, sallader, pannkakor, soppor, fika, glass och efterätter ...


Cover for Lunchmackor
E-book

Lunchmackor

Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från ...


Cover for Svenskt vin : bland druvor och vingårdar
E-book

Svenskt vin : bland druvor och vingårdar

Är det verkligen nödvändigt att vi ska bemöda oss att göra vin i Sverige? Hela världen svämmar ju fullständigt över av olika typer av vin som är gjorda på alla möjliga druvsorter. ...


Cover for Äta Vad När Hur? : En liten betraktelse över livet och maten
E-book

Äta Vad När Hur? : En liten betraktelse över livet och maten

I denna bok filosoferas det kring mat och ätande men också om sömn och mående. Det konstateras att det är viktigt vad vi äter och när vi äter, men också hur vi äter. Mycket eller l ...


Cover for 66 Day Challenge – jorden runt
E-book

66 Day Challenge – jorden runt

I Ulrika Davidssons tredje bok i succéserien 66 Day Challenge tar hon med sina läsare och följare på en matresa jorden runt med enkel matlagning och spännande smaker från Asien, Me ...


Cover for Haja havre
E-book

Haja havre

»Haja havre är en faktaspäckad, underhållande och inspirerande bok som vänder sig till en bred läsekrets.« Bibliotekstjänst Supergrynet som kan förändra ditt liv! Det stärker hjärt ...


Cover for Käka gott månad för månad
E-book

Käka gott månad för månad

Tina Nordström, vår mest folkkära matprofil som inspirerar till god och lustfylld mat både i tv-rutan och i sina sociala kanaler, kommer nu med sin nya kokbok Käka gott månad för m ...


Cover for Vallmofrön, havrefält & jordgubbar - från lättbakade bröd till kalasfika
E-book

Vallmofrön, havrefält & jordgubbar - från lättbakade bröd till kalasfika

Enkla recept på lättbakade bröd, kalasfika på olika vis samt bullar och annan gofika. Marie Lind är hemmabagaren som nu tar sin bakning till en ny nivå. Hon har tidigare delat med ...


Cover for Känsloätare - en självhjälpsbok
E-book

Känsloätare - en självhjälpsbok

Den här boken vänder sig till dig som är känsloätare.   Det finns många orsaker till sug och känslomässigt ätande.Att portionsstorleken gradvis vuxit, att ha ett automatiserat ätan ...


Cover for ACT ALP livsstil : Kunskap & kokbok för dig med den envisa kroppen
E-book

ACT ALP livsstil : Kunskap & kokbok för dig med den envisa kroppen

ACT är ett förhållningssätt till livet som handlar om att acceptera och ta vara på livet här och nu. Men det handlar också om att skapa förutsättningar för ett bra framtida liv, t. ...


Cover for Vacker mat på fat
E-book

Vacker mat på fat

Detta är det perfekta komplementet till den traditionella kokboken. Vacker mat på fat visar vägar till kreativa uppläggningar av mat - liksom de man ofta får på gourmetrestauranger ...


Cover for Matlagning
E-book

Matlagning

EBOK, PDF ISBN 9789188985712Visste du att sirap glider av skeden lättare om du har doppat den i olja eller att grönsakerna håller sig fräscha längre om du sköljer dem i kallt vatte ...


Cover for Min första vegomat
E-book

Min första vegomat

Följ med på Miltons spännande matresa med växtbaserade barnmatsrecept från det att han är cirka fyra till tolv månader gammal. Ta del av hela 44 recept som du kan servera till ditt ...