Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Kockens hemligheter (Epub2)
E-bok

Kockens hemligheter (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN 9789188755902  Hur många gånger har vi inte frågat oss själva hur proffsen gör för att få till en sådan blank, fin sås? Hur de gör för att moset ska bli så ...


Omslagsbild för Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat
E-bok

Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat

Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med ...


Omslagsbild för Vatsan viisaus ja suoliston salat
E-bok

Vatsan viisaus ja suoliston salat

Uusin tutkimustieto vatsan ja suoliston merkityksestä koko elimistön terveydelle koottuna helppo-tajuiseksi opaskirjaksi, joka jokaisen tulisi lukea.Jonsson selvittää kirjassaan, m ...


Omslagsbild för Jallu
E-bok

Jallu

Jaloviina - leikattu konjakki - on ainutlaatuinen juoma maailmassa, sillä missään muualla ei valmisteta tai nautita konjakin ja viinan sekoitusta. Meille suomalaisille jaloviina on ...


Omslagsbild för Kossu
E-bok

Kossu

Altian toi Koskenkorvan Suomen markkinoille vuonna 1953. Alle kymmenessä vuodessa siitä tuli suomalaisten ykkösviina. Se syrjäytti jopa tuolloisen kestosuosikin, Jaloviinan. Kansan ...


Omslagsbild för Lonkero
E-bok

Lonkero

Long drinkit ovat suomalaisen alkoholikulttuurin erikoisuus, täysin suomalainen keksintö.Vuonna 1952 Helsingin olympialaisissa esiteltyjen, täysin uudenlaisten juomien, Brandy- ja ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Oväntat vetande om mat (PDF)
E-bok

Oväntat vetande om mat (PDF)

EBOK, PDF-format ISBN 9789188755537 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Förutom en mängd fakta innehåller boken tankeväckande diskussions-frågor som p ...


Omslagsbild för BLA BLA MAT : 500 onödiga fakta om mat  (Epub2)
E-bok

BLA BLA MAT : 500 onödiga fakta om mat (Epub2)

EBOK, Epub2 ISBN 9789188755414 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Visste du till exempel att den genomsnittliga människan äter 35 000 kakor under sin ...


Omslagsbild för The Dual Risk Approach in Nutrition
E-bok

The Dual Risk Approach in Nutrition

This report summarizes a Nordic symposium on the current use and challenges in applying a dual risk assessment approach in the setting of nutrition recommendations. The symposium i ...


Omslagsbild för Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt
E-bok

Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt

”Förmodligen har du någon gång funderat över dina matvanor. För miljön eller hälsan, för djurens eller dina barns skull. Kanske har du velat äta mer grönt. Eller mer grönt och mind ...


Omslagsbild för Barn och mat : från smakportion till äta själv
E-bok

Barn och mat : från smakportion till äta själv

Barndietisten Sara Ask samlar här allt du behöver veta: från den första smakportionen till fullfjädrad matglädje.Hon reder ut myter och missuppfattningar och blandar de senaste for ...


Omslagsbild för Den inofficiella Harry Potter-kokboken
E-bok

Den inofficiella Harry Potter-kokboken

En New York Times Bestseller! I Stora salen dyker maten magiskt upp på serveringsfaten i överflöd. Husalferna i köket lagar läckerheter som får det att vattnas i munnen hos såväl h ...


Omslagsbild för Nebbiolo - så funkar det
E-bok

Nebbiolo - så funkar det

Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...


Omslagsbild för Nebbiolo - så funkar det
E-bok

Nebbiolo - så funkar det

Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...


Omslagsbild för Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
E-bok

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurang ...


Omslagsbild för Den moderna gentlemannen
E-bok

Den moderna gentlemannen

I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är ...


Omslagsbild för Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för vata
E-bok

Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för vata

Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...


Omslagsbild för Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för kapha
E-bok

Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för kapha

Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...


Omslagsbild för Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för pitta
E-bok

Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för pitta

Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...


Omslagsbild för Soppa, potage & buljong
E-bok

Soppa, potage & buljong

En soppa kan vara den mest vardagliga och okomplicerade rätten, snabblagad, billig och praktisk. En annan soppa kan istället vara oerhört exklusiv och komplex, en rätt där den klas ...


Omslagsbild för Soppa, potage & buljong
E-bok

Soppa, potage & buljong

En soppa kan vara den mest vardagliga och okomplicerade rätten, snabblagad, billig och praktisk. En annan soppa kan istället vara oerhört exklusiv och komplex, en rätt där den klas ...


Omslagsbild för ¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden
E-bok

¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden

I ¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopo ...


Omslagsbild för ¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden
E-bok

¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden

I ¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopo ...