E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Ciderrevolution! Epub3
I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ...
En mindre bok om vin (Epub2)
EBOK, Epub2-format ISBN 9789188755698 Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och ...
The ultimate handbook DRINKS (Epub2)
EBOOK, Epub2-format ISBN 9789188755940 Intoxicating drinks have been part of our culture for as long as we can remember. The word alcohol comes from the medieval Latin expression a ...
Kockens hemligheter (Epub2)
EBOK, Epub2-format ISBN 9789188755902 Hur många gånger har vi inte frågat oss själva hur proffsen gör för att få till en sådan blank, fin sås? Hur de gör för att moset ska bli så ...
Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat
Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med ...
Vatsan viisaus ja suoliston salat
Uusin tutkimustieto vatsan ja suoliston merkityksestä koko elimistön terveydelle koottuna helppo-tajuiseksi opaskirjaksi, joka jokaisen tulisi lukea.Jonsson selvittää kirjassaan, m ...
Jallu
Jaloviina - leikattu konjakki - on ainutlaatuinen juoma maailmassa, sillä missään muualla ei valmisteta tai nautita konjakin ja viinan sekoitusta. Meille suomalaisille jaloviina on ...
Kossu
Altian toi Koskenkorvan Suomen markkinoille vuonna 1953. Alle kymmenessä vuodessa siitä tuli suomalaisten ykkösviina. Se syrjäytti jopa tuolloisen kestosuosikin, Jaloviinan. Kansan ...
Lonkero
Long drinkit ovat suomalaisen alkoholikulttuurin erikoisuus, täysin suomalainen keksintö.Vuonna 1952 Helsingin olympialaisissa esiteltyjen, täysin uudenlaisten juomien, Brandy- ja ...
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...
Oväntat vetande om mat (PDF)
EBOK, PDF-format ISBN 9789188755537 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Förutom en mängd fakta innehåller boken tankeväckande diskussions-frågor som p ...
BLA BLA MAT : 500 onödiga fakta om mat (Epub2)
EBOK, Epub2 ISBN 9789188755414 Denna bok innehåller 500 spännande och överraskande fakta om mat. Visste du till exempel att den genomsnittliga människan äter 35 000 kakor under sin ...
The Dual Risk Approach in Nutrition
This report summarizes a Nordic symposium on the current use and challenges in applying a dual risk assessment approach in the setting of nutrition recommendations. The symposium i ...
Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt
”Förmodligen har du någon gång funderat över dina matvanor. För miljön eller hälsan, för djurens eller dina barns skull. Kanske har du velat äta mer grönt. Eller mer grönt och mind ...
Barn och mat : från smakportion till äta själv
Barndietisten Sara Ask samlar här allt du behöver veta: från den första smakportionen till fullfjädrad matglädje.Hon reder ut myter och missuppfattningar och blandar de senaste for ...
Den inofficiella Harry Potter-kokboken
En New York Times Bestseller! I Stora salen dyker maten magiskt upp på serveringsfaten i överflöd. Husalferna i köket lagar läckerheter som får det att vattnas i munnen hos såväl h ...
Nebbiolo - så funkar det
Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...
Nebbiolo - så funkar det
Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...
Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurang ...
Den moderna gentlemannen
I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är ...
Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för vata
Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...
Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för kapha
Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...
Vegetarisk mat för din kroppstyp – ayurvediska recept för pitta
Den här boken underlättar för alla att lite oftare kunna ta in den ayurvediska kosthållningen i sin vardag och innehåller vegetariska recept, tillagade enligt ayurvediska principer ...
Soppa, potage & buljong
En soppa kan vara den mest vardagliga och okomplicerade rätten, snabblagad, billig och praktisk. En annan soppa kan istället vara oerhört exklusiv och komplex, en rätt där den klas ...